9月の小豆島お遍路さんの話をちょっと脇に置いて、長崎県島原市へ所用で行った話に飛んでしまった平日トラベラーです。次の旅行も差し迫ってきているし、早く小豆島の旅の記録を終わらせたいんですけどね、、。
今回は島原市内でうどんを食べるなら、絶対に、絶対に、ぜーったいに、ここに行った方がいいというお店の紹介です。
それは、ほんだのうどん。
カウンターとテーブル２席くらいしかない狭い店舗ですが、地元の人に聞いたら、「あー！」ってなるくらいの老舗のうどん屋さんです。
学生時代に初めて食べた時の衝撃は忘れられず、島原に来ると絶対にここに立ち寄るようにしているのですが、手打ち麺が売り切れ次第終了しちゃうんですよね。
空いていたらラッキーとばかりに迷わず入店します。
この風景が昔から変わらず、ほっとします。
私のお気に入りは肉うどんです。
いやあ、いつ食べてもほんと美味しい。変わらない味です。
ぶっちゃけ、まだここを超えるうどん屋さんに出会っていないんですよね、私。
いつまでもいつまでも続いてほしいと願う、地元民にも愛される名店です。
島原に行く機会があったら是非行ってみてください。
(2022.7.30追記)
久しぶりにほんだに再訪。
定番の肉うどんを食べたいところですが、今回は天ぷらうどんにしました。相変わらず美味しい！いつまでも営業してくださいね(切実)
